BBQデリバリー 特別編

朝晩すっかり寒くなってきました。

食卓に鍋系のメニューが出てくる頻度も高まる中、有り難い事にBBQの注文をまだ頂きます。

広〜い車庫のような倉庫のような場所でされるには寒さはあまり関係ないようです。

で、このお客様は毎回この串BBQなんです。

スタッフもすっかり串打が慣れてきました、何度もご注文頂きありがとうございます。

僕自身はこの串BBQ焼き加減難しいと思うんですが・・・

経験なのでしょう。ちなみに和牛のロースとヒレで作ってるので、

しっかり焼いても柔かジューシーは保証付きです。

逆に焼きが弱くてもステーキ用のお肉ですから

レア気分でお召し上がり頂けると思います。